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红烧肉做法

1 超市买卤肉料 和 五花肉 剁成麻将大小
2 开水开锅加料酒，放肉，去末捞起
3 砂锅放冰糖 卤肉料 桂皮 大蒜 葱段 ，放入五花肉
4 往砂锅里浇酱油，好酱油 ，大量的浇
5 小火2个小时
看看能不能用筷子穿透麻将
关火
放凉，放入冰箱
然后拿出来用勺子把浮在最上边的油刮掉
加热后就可以吃了

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